剩米饭秒变洋气西餐，食材富厚做法却简朴，奶香浓郁一大碗吃不够

老黎民居家过日子离不开衣食住行，而其中的“食”占了很大的比率，因为一天三顿饭肯定是必须的，而且随着现在生活水平的提高，大家对吃的要求也高了。咱们中式的饮食习惯一般早餐会以简朴清淡为主，而晚餐会吃米饭和比力富厚的菜肴，有时候掌握欠好很容易剩饭或剩菜，我家就经常剩米饭。秉着勤俭节约的传统美德我都市把剩饭留着，给它举行二次加工一下再食用，例如做个炒饭、饭团之类的，这不最近又学了一招儿，用剩米饭做成焗饭味道更好，孩子天天嚷着要，每次都能吃下一大碗！焗饭是西餐摒挡中的一种，它的魅力之处就是香浓拉丝的芝士。

那今天就来推荐一款鲜味的奶香南瓜鸡肉焗饭，主食材为剩米饭、鸡腿肉、南瓜和芝士，制品色泽金黄诱人，嫩滑的鸡腿肉搭配营养富厚的南瓜，再与芝士完美的联合在一起，用中式食材西式做法，诠释食物的另外一种风味，唇齿留香让人回味无穷！【奶香南瓜鸡肉焗饭】所需食材：去骨鸡腿肉300克 剩米饭1大碗 马苏里拉芝士100克 纯牛奶50克 南200克 小葱1根 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 橄榄油30克 盐适量制作步骤：1.将鸡腿肉洗净剔去骨头和油脂位置，切成小丁块放进容器中。2.调入一汤匙料酒、少许盐和一汤匙玉米淀粉，抓拌匀称后腌制十分钟可以使之嫩滑入味儿。3.南瓜去皮切成小丁块，小葱洗净切葱花备用。

4.锅中倒入橄榄油烧热，接着放入腌制好的鸡腿快速炒至发白断生状态。5.然后放入南瓜大火快速翻炒两分钟，把纯牛奶倒进去改中小火继续翻炒至南瓜变软。

6.根据小我私家口胃调入适量的盐翻炒匀称，再倒入剩米饭捣散，与锅中食材混淆翻炒匀称后撒葱花关火。7.将炒好的南瓜鸡肉饭盛入耐热容器中，上面匀称地撒上马苏里拉芝士碎，喜欢芝士可以多加一些。

8.烤箱提前上下火190度预热，将碗放进烤盘再送入烤箱中层烤约15分钟。9.待芝士烤至融化、外貌呈焦黄色就可以出炉了，趁热食用就会有拉丝哟！10.一款营养又好吃的奶香南瓜鸡肉焗饭就做好了，鸡肉嫩滑、南瓜软甜、芝士香浓，超级nice~小贴士：如果以为剔鸡腿的骨头比力贫苦可以用鸡胸肉替换，鸡肉块和南瓜块都要切小一些，这样容易熟。

食材分量约为两人份，可以分成两个容器烤制，如果是一人食用就将所有食材减半。您家都是怎样处置惩罚剩米饭的呢？如果我的分享对您有资助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家相互讨论学习！关注辛墨墨的小食光，我会天天在这里分享种种优质美食，接待来访！。

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