教你在家做香滑软糯的咸味土豆面包 早餐首选哦！
发表时间：2023年04月11日浏览量：
原料：
1、土豆去皮洗净后切厚片。上锅蒸15分钟。趁热碾成泥。
5、面团发酵成原来2倍大取出头团平均分成5个剂子。
揉成圆状放入烤盘中盖上保鲜膜入烤箱发酵。底下放上一碗热水保持湿度发酵到2倍大。
6、烤箱预热180度。沙拉酱装入裱花袋依次给面坯挤上沙拉酱用牙签涂抹自己想要的样子。
4、加入黄油后用3档20分钟揉成薄膜这步忘记拍片了。
制作历程：
7、放入预热好的烤箱中层170度20分钟。
烤好的面包很是轻很软有淡淡的土豆咸香味。
高筋面粉120克、土豆泥50克、鸡蛋1个、牛奶20克、酵母1.5克、黄油8克、盐1.5克、白糖3克
今天与大家分享用土豆泥制作出来的咸香土豆面包。
我们家基本天天的早餐是吃面包煮鸡蛋喝牛奶。这面包大多是自己制作的有时偷懒也会去超市买个想吃的样式但大多数吃的是甜味的吃的频繁后偶然也想换换咸口的然而一个偶然让我想到了土豆泥这是不错的选择因为土豆作为一种生活中最为常见的食材也是做法最多的食材。
教你在家做香滑软糯的咸味土豆面包早餐首选哦！
3、把液体先放入面包桶内再加入土豆泥、面粉、酵母粉、盐、糖。除黄油外所有质料放入面包机中后1档揉成团2档5分钟3档10分钟揉成光学面团后加入黄油。
8、制品图。
小贴士：
土豆的营养价值很高它含有富厚的维生素及钙、钾等微量元素且易于消化吸收营养富厚。能供应人体大量的热能人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和康健在西欧国家特别是北美土豆早就成为第二主食。土豆含有大量淀粉以及卵白质、B族维生素、维生素C等能促进脾胃的消化功效。
土豆淀粉含量不到2%只含0.1%的脂肪能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
面粉的吸水性有差异牛奶的量可自行增减。
2、所有的食材准备齐全。
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