精选美食：豉油虾韭菜丸、花生香酥排骨、糖醋鲤鱼、番茄炒玉米的做法
发表时间：2023年04月09日浏览量：
1、将番茄洗净切小丁；甜玉米粒洗净沥水备用。
11、麻辣花生用擀面杖碾碎
1、排骨洗净充实沥干水分倒入酱油
9、放入排骨翻炒
3、提起鱼尾在鱼肉片上匀称的拍上一层淀粉并抖掉多余的面粉。盆里加入面粉2大勺淀粉1勺鸡蛋1个清水1碗调成糊后将鱼放入提着鱼尾将鱼通身挂上面糊；
5、挑出排骨中的蒜片在腌制好的排骨中撒上淀粉
1、将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来然后去掉虾头、剥去虾壳。
2、将剥出的虾仁剁成虾泥可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥。
做法：
12、将炒好的排骨放入花生碎中使排骨外貌粘满花生碎即可
食材：鲤鱼、料酒、盐、生粉、面粉、鸡蛋、蒜、蕃茄酱、糖、醋、水淀粉
番茄炒玉米
8、炒锅中放少许油放入从排骨中挑出的蒜片爆香
4、锅内放入足够多的油七成热的时候将鱼弯成弧形放入小火炸。将两面炸至微黄鱼熟透捞出鱼稍晾凉一会再回锅炸第二遍一直要用小火炸至鱼通体深黄即可捞入鱼盘中尾巴朝上；
5、另起一锅放少许油小火油温热时加入蒜碎炒香加入番茄酱2大勺米醋2大勺白糖2大勺生抽1小勺半碗清水煮开；
2、倒入料酒
3、大蒜切片
4、将蒜片撒在排骨上包上保鲜膜腌制3小时以上
做法
6、用手抓匀使每块排骨匀称裹上一层淀粉即可
7、锅中放宽油大火烧热至八成热时放入排骨炸20秒改小火继续炸1分钟捞出沥干油继续将油烧至9成热再次放入排骨炸20秒捞出沥干油待用
质料：麻辣花生50g；排骨250g；蒜5瓣；料酒1大勺；酱油2大勺；玉米淀粉15g；细砂糖1/4小勺；盐1/4小勺
花生香酥排骨
10、撒入少许糖继续翻炒1分钟
3、锅中留油底烧热放入甜玉米粒炒熟倒入炒好的番茄丁猛火炒匀加盐撒上葱花即可。
2、炒锅中倒入植物油烧热放入番茄丁炒熟后加入盐,白糖炒匀盛出备用。
糖醋鲤鱼
质料：番茄200g甜玉米100g植物油盐白糖葱花。
2、将剥出的虾仁剁成虾泥可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥。
1、鲤鱼洗净后用刀倾斜45度角给鱼匀称的切花刀；
2、提起鱼尾肉片能展开并将盐料酒胡椒粉抹匀腌制10分钟；
三餐茶饭四季衣裳。配合造就了一个叫家的地方人因食物而聚人不散家就在烟火人间风味常存。
接下来我就给大家分享一些家常菜的做法让家更有味道！
岂论是身处异乡孤苦流离的游子还是被紧张急促生活节奏追赶的白领亦或是因为恋情受挫心田苦痛的小女生似乎只需要一份热腾腾的美食瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
于吃中国人有太多的话要说。
追溯到遥远的从前我们就听说过「民以食为天」。再到现在「舌尖上的中国」家喻户晓。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受有时候更多的反而是味道带来的影象。
而美食自己也携带着最质朴最强大的治愈效果。
6、倒入水淀粉勾芡。待芡汁起泡时趁热将酸甜汁浇在鱼上即可上桌。
豉油虾韭菜丸
食材：虾250g猪肉50g韭菜30g蒸鱼豉油2勺辣椒油1大勺淀粉30g料酒少许食盐3g胡椒粉少许
2、将剥出的虾仁剁成虾泥可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥。
用饭是一种幸福品味是一种情趣而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜更是一种快乐。能吃者获得一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
让做饭更具幸福感让不会做饭的人会做让会做饭的人更会做和最重要的人一起做饭。
3、将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中放入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉朝一个偏向搅打上劲。
4、将韭菜切成细末放入虾泥中还是朝着原来的偏向搅打直到虾泥和韭菜末完全搅拌到一起。
5、将锅中放水烧热不要翻腾然后改小火将虾泥挤成丸子直接下到锅里全部下完后开中火煮几分钟后捞出放入盘中。
6、浇入蒸鱼豉油然后将红油用饭勺在火上烧热浇到丸子上即可。
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