家常鸡肉菜谱，家庭版手撕鸡，简朴鲜味下饭，不能出门在家试试
发表时间：2023年02月09日浏览量：
本文摘要：家庭版的手撕鸡用料：鸡腿两大只，姜片适量，葱段适量，盐适量，糖适量，生抽三到四勺，香醋三到四勺，小米辣适量，蒜蓉适量，柠檬适量，鸡精适量（可不加），香菜适量，熟芝麻适量，香油适量家庭版的手撕鸡的做法：两个大鸡腿洗洁净凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟趁煮鸡肉的清闲来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精，香油煮好的鸡肉放凉撕碎把腌料倒进去拌匀最后撒上熟芝麻 会更香～做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味～小贴士：菜谱里的腌料 可以用于做无骨鸡爪，种
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家庭版的手撕鸡用料：鸡腿两大只，姜片适量，葱段适量，盐适量，糖适量，生抽三到四勺，香醋三到四勺，小米辣适量，蒜蓉适量，柠檬适量，鸡精适量（可不加），香菜适量，熟芝麻适量，香油适量家庭版的手撕鸡的做法：两个大鸡腿洗洁净凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟趁煮鸡肉的清闲来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精，香油煮好的鸡肉放凉撕碎把腌料倒进去拌匀最后撒上熟芝麻 会更香～做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味～小贴士：菜谱里的腌料 可以用于做无骨鸡爪，种种凉拌菜。鸡肉含有维生素C、E等，卵白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收使用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要泉源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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