饭馆的豆角炒肉为啥好吃?其实诀窍在这里 做法简朴又家常
发表时间:2022年05月29日浏览量:
本文摘要:在饭馆经常见一道菜,就是豆角炒肉,那么饭馆的豆角炒肉为什么那么好吃呢?他的肉为什么会那么嫩滑呢?其实诀窍是有的,今天就分享给大家。我们一起看一看吧。准备一把四季豆,我们把豆角呢切成斜角。 切好的豆角放在盘中备用,接着再切上一些肉丝,最好的肉丝放在碗中,加入一勺淀粉,加上一勺生抽,加入一些姜丝。搅拌匀称,腌制15分钟。起锅烧水,水开之后呢,下入切好的豆角,放入一勺盐。 焯水5分钟。时间到捞出豆角控干备用。 锅中倒入一点油,放入腌好的肉丝翻炒一下,肉丝炒至变色,我们就盛碗备用。
本文关键词:,饭馆,的,豆角,炒肉,为啥,好吃,其实,诀窍,在
在饭馆经常见一道菜,就是豆角炒肉,那么饭馆的豆角炒肉为什么那么好吃呢?他的肉为什么会那么嫩滑呢?其实诀窍是有的,今天就分享给大家。我们一起看一看吧。准备一把四季豆,我们把豆角呢切成斜角。
切好的豆角放在盘中备用,接着再切上一些肉丝,最好的肉丝放在碗中,加入一勺淀粉,加上一勺生抽,加入一些姜丝。搅拌匀称,腌制15分钟。起锅烧水,水开之后呢,下入切好的豆角,放入一勺盐。
焯水5分钟。时间到捞出豆角控干备用。
锅中倒入一点油,放入腌好的肉丝翻炒一下,肉丝炒至变色,我们就盛碗备用。接着再次起锅,烧油锅中放上一点蒜片,放入焯水好的豆角。
煸炒几下,放入一点生抽。放入一点耗油。翻炒几下,加入处置惩罚好的肉丝,煸炒匀称就可以出锅盛盘了。
这道好吃的豆角炒肉就大功告成了,肉质嫩滑,豆角爽脆,味道很不错哦,喜欢的朋侪不妨试着做一下吧,我们下期再见拜拜。
本文关键词:,饭馆,的,豆角,炒肉,为啥,好吃,其实,诀窍,在
本文来源:雷泽体育-www.tcyunquan.com